処方名：大棗・紅棗・大紅棗・タイソウ
中華食材店や漢方薬局で手に入ります。色は赤く、乾燥した状態で売られています。お茶やスープ・煮物・和え物等いろいろと使えます。
〔性味〕甘、微温
〔帰経〕脾、胃、心、肝
〔効能〕補脾和胃・養営安神・緩和薬性
〔期待できる効果〕
食欲不振、不眠などに効果があります。 また、生姜と大棗を一緒に使うと、生姜の刺激性が大棗によって 緩和され、お互いの持ち味が生かされます。
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