|
キーワード:スープ 大棗 安眠 竜眼 精神疲労解消 蓮子 
【レシピ】
材料
竜眼 15g
蓮子 15g(30分程水につけておく)
大棗(なつめ) 5個(種を取る)
氷砂糖 適量
作り方
①鍋に水1ℓと材料全てを入れ、強火で加熱する。
②沸騰したら、弱火にして、材料が柔らかくなるまで煮る。
(蓮子が柔らかくなればOK)
③温かいうちにゆっくり食べる。
コメント
本格的な受験シーズン到来、そして新年度・新学期と、それぞれの春を迎える前のこの時期、ついついあれこれ心配し過ぎたり、考え過ぎたりして煮詰まっている方、いらっしゃいませんか?
そんな時、この甘いスープを寝る前に摂ると、気持ちがほっとほぐれますよ♪(以前受験した国際中医専門員の試験前後、私はよくこれを作っていました。)
食べ物ですので、いつ摂っても差し支えはないのですが、中医学の原則からいくと、気持ちを鎮めたり、弱った気持ちを補うなど、補益作用のあるものは、就寝前に摂ると、より効果的といわれています。
≪オススメ商品≫
|