【食材紹介】桃
7月 31st
キーワード:

桃
処方名:桃(もも)、桃実(とうじつ)

〔性味〕甘、酸、温

〔帰経〕心、肝、大腸

〔効能〕生津活血、潤腸消積

〔期待できる効果〕
血液の循環をよくし、皮膚を滑らかにする。また、便秘の予防解消にも。

〔コメント〕
夏に旬の果物ですが、西瓜やぶどうなど身体を冷やす作用はなく、
逆に温める作用があります。

種は「桃仁(とうにん)」といって、血の巡りを良くする効果を持ち
漢方薬にも用いられています。

また、『薬用果品』という書物には「高血圧のものには、生の桃を
1日に2回2個ずつ食べるのがよい」と書かれています。

【食材紹介】陳皮(ちんぴ)
2月 15th
キーワード:

処方名:陳皮、広陳皮、陳広皮、新会皮、橘皮、チンピ、キッピ

冬に旬を迎える、日本でもおなじみのウンシュウミカンの皮を乾燥させたもの。
古いもの程効果が優れていると言われている。(中国語で、「陳」には「古い」という意味がある)

〔性味〕辛、苦、温

〔帰経〕脾、肺

〔効能〕理気健脾、燥湿化痰

〔期待できる効果〕
消化器系と呼吸器系の二つの経絡に入り、気の流れを整える為、
咳にも胃もたれにも有効。

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