処方名：冬瓜（とうがん）、白瓜（はくか）、東瓜（とうか）
〔性味〕甘、淡、涼
〔帰経〕脾、胃、大腸、小腸、膀胱
〔効能〕清熱利水、消腫解毒、生津除煩
〔期待できる効果〕 夏バテ防止。 浮腫、糖尿病の口渇、暑熱、動脈硬化、肥満、高血圧の時の、補助食材になる。
※注意：①長時間下痢や、陰虚者が禁忌。 ②滋補薬品（たとえば朝鮮人参など）を服用している間は一緒に食べない。 （滋補薬品の効果を薄くしてしまう）
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