【薬膳スイーツ】梨の美肌スープ
9月 6th
キーワード:

梨の美肌スープ

【レシピ】

材料(1~2人分)

白きくらげ       30g
梨            1個
南杏仁         10g
氷砂糖         40g
水            400~450cc
クコの実        適量

作り方

①白きくらげを一晩じっくり水で戻す。
②①の白きくらげを一口大にちぎり、南杏仁、氷砂糖、
  水とともに鍋に入れ、強火にかける。
③煮立ったら中弱火にして、白きくらげに火が通ったら、一口大に
  切った梨を入れ、柔らかくなるまで煮る。
④温かいうちに器に盛り、クコの実を散らす。

コメント
中医学で、美肌は肺と関係が深いとされています。
材料の白きくらげ・梨・南杏仁・氷砂糖は、共に肺の経絡に入り、
その働きを助けます。

冬になると肌の乾燥が気になりますが、今のうちから身体に
保水貯金しておきましょうね☆
風邪の予防にも役立ちますよぉ~♪

【食材紹介】梨
9月 5th
キーワード:

梨

処方名:梨(り)

〔性味〕甘、微酸、涼

〔帰経〕胃、肺

〔効能〕生津潤肺、止咳化痰

〔期待できる効果〕
体液の分泌を促進して、咳を止め、痰を取り除く作用がある。

〔コメント〕
晩秋から冬という空気が乾燥する季節に向けて、
夏の終わりの今から梨で肺を潤し、咳や風邪を予防しましょう♪

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