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6月 3rd |
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キーワード:たまねぎ 大根 生姜 豚肉 学校から帰宅した娘がしきりにくしゃみをしています・・・。 ここ2~3日、急に寒くなったから、 身体が冷えてきたかな? 今夜は、温性の豚肉・しょうがで、大根を 煮ることにしました。 大根は、涼性ですが、温性の豚肉・しょうがと 組み合わせ、温かい煮物として食べることで 身体を冷やす作用は弱まります。 そして、大根を使うもうひとつの目的があります。 それは・・・・ 鼻かぜを引きそうな今、症状が進むと 咳が出てくるパターンが多い娘に、 大根が持つ肺の気を下げる効果 で、咳予防 をはかろう! なのです ^^ ちなみに、咳は、肺の気 が 上がっている状態 です。 【レシピ】 材料(3~4人分) 作り方 |
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