【薬膳茶】三宝茶
5月 4th
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【レシピ】

材料(3~4人分)
くるみ    10g
黒ゴマ    3g
生姜     5g
紅茶     5~10g(ティーパックでも可)
蜂蜜     適量

作り方
①くるみを細かく刻む。
②黒ゴマを磨り潰す。(飲用する時に気にならなければそのままでも可)
③生姜を薄く切る。
④紅茶を鍋に入れ、①~③を加えてひと煮立ちさせる。
⑤蜂蜜を加えて味を整える。
 
コメント
くるみには便通を良くし、かつ肺を落ち着けて咳を止める作用があります。
黒ごまにも便通を良くし、血行を良くする作用があります。
生姜には体熱の発散、発汗の促進、消化の増進、解毒といった作用があります。
3つとも日常的な食材ですが、とても素晴らしい効果を持っており、このお茶では“三宝”と称しています。
特に、慢性的な咳や便秘に効果があります。

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