【その他】韓国の調味料など
9月 22nd
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週末、私の実家へ行きました。

最近、妹が、友人と韓国へ遊びに行ったのです。

その時、調味料などを、買ってきてと お願いしていたのを

受け取りに行ったのです ^o^

韓国調味料

左上から、 韓国のり  テンジャン(味噌)
     
        チョッカラとスッカラ コチュジャン ダシダ(だし粉)   です

以前も、このブログに書いたのですが、

野菜をたくさん用いる 韓国の家庭料理にも 興味深々の 私 です。

今夜は、家にある野菜を使って、 ナムルや テンジャンチゲ を

作ろうと思います (^^)/

【中医学つれづれ】webサイトが、もうすぐ出来上がります!
9月 20th
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すっかり、秋めいて、日の入りも、早くなりましたね。

今、webサイトを作成中です。

常々、中医学は、日常生活の、いたるところで、役立つなと、 私自身実感しているので、

それを、わかりやすい形で、サイトとして、作ってみようと、思い立ったわけです。

わかりやすくって、どれくらい? 自分だけの世界に入って、独りよがりになってないかしら?

この情報は、本当に今、必要とされるのかしら? などなどなど・・・・・・。

思考錯誤しながらですが、なんとか、形になってきました。

検索エンジンに載せたら、ここにも、アドレスを書き込みますので、

その時は、ぜひ、遊びにきてくださいね~!

【中医学つれづれ】今年初の栗!
9月 10th
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昨日の野菜宅配で、今年初の栗が届きました!

さっそく、一晩水に浸けて、皮を剥き、

今夜は 《栗ごはん》 を作りたいと思います ^^

季節の食べ物を摂ることは、中医薬膳の基本です!

栗

【その他】バースデーケーキ
8月 30th
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昨日は娘の誕生日でした

リクエストにより 久々に スポンジケーキを焼きました ^^

ケーキの飾りつけは 「私に任せてネ♪」と 娘が張り切って

♪♪ ホイップクリーム × 黄桃 と 白とピンクのチョコペン で ♪♪

バースデーケーキ

つい この間までは 赤ちゃんだったハズなのに ???

時のたつのは 早いものです

すくすく育ってくれていることに しみじみと 感謝した時間でした

バースデーケーキ2

【中医学つれづれ】香りでめぐりをよくする
8月 23rd
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昨日今日と 涼しくて ホッと一息・・・

子供の夏休みも あと少し

子供は かわいいし 大切な存在 ☆☆☆

なのだけれど 連日 一日中 顔をあわせていると

正直 つらくなってくることもありまして・・・・・

自分ひとりの時間 が ほとんど ないもんね~

気持ちが煮詰まると からだのめぐり も 悪~くなります

薬膳 でも からだのめぐり を良くしたい時

レモン や みかんの皮(陳皮:ちんぴ) ゆず など

香りの良いもの を用いると効果的ですが・・・・

イラッ とくるたびに キッチンに立つのは 

もっと イラッ としたりして・・・・・ヾ(=_= ;)

そんなとき ス~っと いい香りをかぐ

オー トランキリティ

クラランス の オー トランキリティ の香りで

ホッと 一息 いれるのが

今 ちょっとした喜びです♪

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