レシピ

材料

三七 　50ｇ
紅花　 15ｇ
当帰　 5ｇ
焼酎25度以上のもの 1ℓ
（度数が高いほうが、より生薬のエキスが出やすいというだけで、
25度未満だと絶対にダメということではない。）

作り方

①消毒済みの密閉できる瓶に、三七を砕いたもの・紅花・当帰を入れ、
焼酎を注いで、冷暗所にて約1ヶ月漬ける。
　（途中、1～2日に1回程度振って、満遍なく漬かるようにする。）

②漬かったら、毎晩寝る前に50ｃｃ飲む。

コメント

肩凝りだけでなく、背中・腰・膝の痛みにも飲まれている薬膳酒です。
薬膳酒は、作り方が簡単で、それほど高価な材料を使わなくてよい
ものが多く、保存も効き、作用も穏やかと言われています。
料理だとその都度作らなくてはならないですが、薬膳酒だと、
一度漬けてしまえば、より手軽に摂ることができますネ♪
但し、妊婦や月経過多・出血傾向の方には禁忌です。

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