【レシピ】

材料：
・生姜汁　　　　　　　　大さじ１杯
・さとうきびの搾り汁　　コップ１杯

作り方：
(1)生姜を摩り下ろし、汁を搾る。
(2)さとうきびの搾り汁をコップ１杯用意する。
　（さとうきびの用意は難しいので、市販されているさとうきびエキスで可）
(3)温めて飲む。

コメント：
胃の機能を強化し、気の上逆を治します。また、吐き気止めの作用があるので、食欲不振を改善します。妊婦の嘔吐にも効きますが、かかりつけ医に相談の上、飲んでください。

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【レシピ】

材料：
・生姜　　　　 適量（１杯あたり３切れ）
・酢　　　　　　適量
・黒砂糖　　　適量

作り方：
(1)生姜を良く洗ってスライスする。
(2)スライスした生姜をお酢に24時間漬け込む
(3)飲む時に、この漬け込んだ生姜を３切れ取り出す。
(4)黒砂糖を好みの味に合わせて生姜に加える。
(5)熱湯を注ぎ、なじんだら飲む。

コメント：
食欲不振はもちろん、悪心(嘔吐したくなるような感じ)、嘔吐、胃寒（胃部が冷たい感じに痛む）の場合に効果があります。

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【レシピ】

材料：
・サンザシ　　20ｇ
・橘皮　　　　 5ｇ

作り方：
(1)サンザシを鍋の中に入れ、弱火で外の部分が淡黄色になるまで炒める。
(2)鍋から取り出して冷ます。
(3)千切りにした橘皮と併せてコップに入れ、適量のお湯を注ぐ。

コメント：
お正月も終わり、お正月に美味しいものを沢山食べて胃腸も疲れているのではないでしょうか。「何か胃がもたれるな･･･」「食欲ないな･･･」と感じたときにはぜひ試してみてください。胃の機能が低下し、食物が消化されずに胃の中に停滞しているときに効果を発揮するお茶です。
橘皮は陳皮ともいい、ウンシュウミカンの果皮を乾燥させたものをいいます。漢方薬局をはじめ、香辛料などを多く扱っているスーパーなどで手に入りますが、家庭でも作れるようです。
ホームページ「プロジェクト ひとりでできるもん！」の『陳皮を作ろう』に紹介されておりますので、ご興味のある方は作ってみてはいかがでしょうか。

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