【食材紹介】西瓜
キーワード：夏 夏バテ防止 心 止渇利尿 清熱解暑 胃 膀胱 西瓜 食材紹介
処方名：西瓜（せいか）、西瓜汁（せいかじゅう）、西瓜瓤（せいかじょう）
〔性味〕甘、淡、寒
〔帰経〕心、胃、肺、腎、膀胱
〔効能〕清熱解暑、止渇利尿
〔期待できる効果〕
夏バテ防止・解消
〔コメント〕
日本でも夏にポピュラーな果物。暑さによるいらいらや喉の渇きを鎮め、
尿量が減ったり、濃くなったりしたときにも、すいかの持つ利尿作用は有効です。
特に、すいかの皮と赤い果肉の間の白いところは、利尿・清熱・解毒の作用が
強いので、残さず食べるか、あらかじめ切り取っておいて、豚肉などと一緒に
炒めると夏にピッタリのおかずが一品できます☆
漢方薬に「白虎湯（びゃっことう）」という、高熱時に用いる薬がありますが、
古人は西瓜の解熱や止渇・利尿の効果をたとえて「天然の白虎湯」と
言っていたそうです。